生き物臭い食べ物が苦手ですからの続き。
スーパーの卵が臭い…やっぱりダメだーどうしよう！
そんな経験はないですか？（仲間、いてくれ）
そんな時の強い味方。
ガラムマサラ！！
おいしくないものを作ってしまったら大体カレー味にすれば解決するという先人の知恵と、
あとは何といっても、今日ヤバい奴に会ったさん、通称「今日ヤバさん」の動画が大好きで、
ずっと見ているうちにいつの間にかマサラっ子になっていました。
この動画だけでなく、色々な動画を見ているうちに自分流になってきた、
「インド屋台風スクランブルエッグ」
をご紹介します。
まずは肝心のガラムマサラのご紹介。
というか、今まで買ったガラムマサラレビュー。
ガラムマサラレビュー
なんせパッケージがおしゃれで、普通にインテリアとしてすっごく気に入っています！ありがとう〜うまき氏ーー！！
マサラスクランブルエッグの作り方
わたしは朝、結構これの頻度が高いです。これを作った直後にわたしが失踪したら、警察はインド人留学生が住んでいたのだと思うでしょう。
一応、血糖値を上げないダイエット＆健康法をしているので、炭水化物を食べる前に必ずタンパク質とスープものを摂るようにしているのですが、そこで大活躍です。
ちなみに上の動画の再現レシピではありません。
材料（失敗しないのでお好みの量でどうぞ）
- 卵（溶き）
- 鶏ひき肉
- 玉ねぎ
- ピーマン
- サラダ油
- バター
- ガラムマサラ
作り方
決しておろしにんにくが何かしゃべっているわけではありません。
完成！
バターでコクと甘味が出たところをスパイスで目を覚まさせ、再びケチャップの甘味で優しく包み込みます。
普通の卵料理に飽きたら是非！
あっ、お試しを！