自宅で5分以内に作れて、さらに、できたてアツアツを楽しめちゃう!
なんて急にテレビショッピングみたいに始めてみた、キノこです。
でもね、これだと量を調節できるから、ダイエット中のちょこっと食べにもいいんですよ!
さらに、食物繊維も豊富らしく!
しかも、普通にスーパーに売ってる、ポップコーン用乾燥もろこしは、
乾物なので買い置きしておけばいつでも食べられます!
お子ちゃまのおやつや、おつまみをなるべく健康的に食べましょう〜
スーパーで売ってる謎のポップコーン
出来たてのポップコーンを生まれて初めて食べたのって、
たぶんスーパーで売ってる、アルミ製の小さいフライパン型にコーンと謎のバターが入ってる、
ガス台で作るポップコーンだったような記憶です。
ある日大人になって、映画館のポップコーンを食べている時、
これ、バケツで食べたい!と思い、ふと、幼い頃に食べたスーパーのポップコーンを思い出しました。
ただ、大人になっていたわたしは既に健康マニア。
あの常温で固まってる油ってなんだろう、、、
調べてみるとパーム油(植物油脂)という、発がん性や糖尿病の問題、さらには環境面でも問題視されている油、、、
詳しく調べたのは今回が初めてでしたが、とにかく常温で固まる油は危険と常に思っています。
グラスフェッドバターを使って自宅で作ろう!
なので、そんな謎の油を食べるよりは、本物のバターで作った方が体にはまだマシだし、
なんと言っても、おいしい!🎉
作り方(塩バター味)
というわけで、作りましょう♪
ググると、「絶対失敗しない作り方」みたいなのが出てくるけど、ほぼ失敗しないと思うんだよなぁ
とにかく、2、3分お鍋を振り続けることだけ守れば、特に失敗することはないと思います!
作り方、と偉そうに言うこともないのですが、お鍋ひとつで出来たてアツアツのポップコーンができるので
お試しを!
材料
ポップコーン用の乾燥もろこし | 量…写真の量でお鍋いっぱいにできます |
---|---|
サラダ油 | わたしはクセのない米油ですが、なんでも |
バター | 10gくらい?お好きなだけ💕うへへ |
塩 | 少々(バターの塩分を考慮して) |
作り方
- STEP 1
- ポップコーン用のもろこしさんです。
- STEP 2
- 冷たいお鍋にサラダ油とポップコーンのコーンを入れ、塩を加えます。
- STEP 3
- 中火にかけ、油がフツフツしてきたら、バターを加えます。
- STEP 4
- 蓋をして、焦げ付かないようにお鍋を揺すり続けます。
- STEP 5
- 弾ける音がしなくなったら火から外して1分くらい待ちます。
- STEP 6
- おいしくいただきます。
わたしは塩バター味が大好きなのでそればっかり食べていますが、
パッケージにも書いてあるキャラメル味や、のり塩味、カレー味など、色々なバリエーションを楽しめるみたいです!
ぜひぜひ〜🥳🎉